Patate e peperoni al microonde

Ingredienti


2 patate 
1 peperone giallo 
1 pomodoro maturo 
1 pò di cipolla
20 gr.olio d'oliva
sale q.b.




Preparazione

Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
Dividete in tanti pezzetti il peperone, sminuzzate il pomodoro e tritate la cipolla.

Radunate tutti gli ingredienti preparati in un pirex con l’olio.
Coprite e fate cuocere a potenza piena per 8 minuti, girando 2 volte durante la cottura.
Lasciate riposare 2 minuti, regolate di sale e servite.