Gnocchi al forno filanti

Ingredienti:

• 750g di gnocchi
• Sugo al basilico
• 2 mozzarelle grandi
• 2 fette di prosciutto cotto 
• formaggio grattugiato q.b.

Preparazione:

• Preparare un buon sughetto semplice con il basilico
• Quindi in una pirofila versare un po' di sugo, travasare metà confezione di gnocchi, li coprite con il sugo, aggiungete il prosciutto e la mozzarella a pezzi(conservate una metà della mozzarella per la superficie)
• Ricoprite con gli gnocchi rimanenti e versate abbondante sugo, spolverate con il formaggio grattugiato e la mozzarella avanzata.
• Infornate a 180° fino a doratura.